Istanbul
Da Konstantin den store i år 326 svuppede rundt i leret ved Bosporus, lagde han grunden til en by uden sidestykke i verden. 2 verdensdele, 2 have og så småt også 2 religioner sammenfletter det brogede tapet, som i dag hedder Istanbul. For byen er snarere en bro end en barriere mellem Europa og Asien. Her mødes, eller rettere, her støder verdensdelene frontalt sammen. Bønneudråberne, fundamentalisterne, technoklubber og tatoverede bøller. Alt er selvfølgeligt i en by, som hviler på årtusinder med guldrandet historie. Romerne kom, Byzans blev skabt og gik under, ottomanerne væltede ind fra øst, inden den sidste sultan til slut kapitulerede for Atatürk. Det spillede ingen rolle, at han flyttede hovedstaden til Ankara. Istanbul forbliver Tyrkiets pulserende hjerte.
I dag bor her 12-17 millioner mennesker. Bosporus'' blågrønne vand deler staten i 2 lige store halvdele. På den europæiske side findes al historie: sultanernes Topkapipalads, de gamle tyrkiske bade, Hagia Sofia, Den Blå Moske og den store basar. På den asiatiske side flyder byen væk i et hverdags-Istanbul. Det meste er nyt, gulbrunt og hverdagsagtigt.
Istanbuls forlystelsesliv står for den absolutte modsætning. Langs paradestrøget Istiklal syder det af natteliv over og under alle grænser. Transvestitter, bøsser, heavy metal rockere, ludere, techno, disko, mavedans og klagende arabesk. Alt har deres selvfølgelige klubber.
Det samme gælder maden. Hvidløgsyoughurt og trækulsgrillede shiskebab, friturestegte muslinger, pistacienødder, raki og hvidvin. Istanbul byder også på meget finkultur. Selv om det folk er mest stolt over, er fodboldklubberne Galatasaray, Fenerbache og Besiktas.
Konferencerejse til Istanbul, 3 nætter og 4 dage
Dag 1
Vi flyver hurtigt og smidigt til Istanbul med Turkish Airlines, i dag valgt som et af de bedste flyselskaber med høj service og komfort i alle klasser. Flyveturen tager ca. 3 timer fra København, og der er to direkte flyv per dag.
Vi lander i Istanbuls Internationale lufthavn, Atatürk.
Vores lokale guide møder os i lufthavnen, og med privat transfer bus kører vi mod byen. Transferen tager ca. 40 minutter.
Vi checker ind på det 4-stjernede Marmara Pera Hotel, beliggende i hjertet af Pera distriktet, som er en af de ældste dele af Taksim området. Charmerende og hyggeligt område med mange hyggelige restauranter og barer i nærheden. Hotellet ligger også i gangafstand fra shopping gaden Istiklal Street. På hotellets tagetage findes der en hyggelig restaurant og bar, og i øvrigt er der pool og gode konferencefaciliteter.
Første aften spiser vi middag på restaurant Flamm, beliggende i Taksim området. Restauranten har et moderne tyrkisk køkken med meget fin mad.
Dag 2
Efter en herlig morgenmadsbuffet, starter dagen med en halvdagskonference og frokost på hotellet. Efter frokosten venter vores bus og guide, som resten af eftermiddagen tager os rundt i byen, hvor vi blandt andet ser Sultan Ahmet distriktet, som er hjertet af Istanbuls historiske og kulturelle arv. Her guides vi rundt i Topkapi Palatset, som var de Ottomanske sultaners palads. Et enormt kompleks, med overdådige skatkamre og pralende harem. Hagia Sofia, en gang verdens største kirke, siden moské, i dag museum. Et tæt på 1500 år gammelt arkitektonisk værk med Bysantinske fresker og en svævende kuppel. Yerebatan Saray, det sunket palads. Underjordisk vandcisterne med en nedgang tæt ved Hagia Sofia. Smukke søjler, dryppende vand, fisk og en gang imellem klassiske strygerkoncerter. Den Blå moské, Sultanahmet, en mægtig moské fra 1600-tallet og den eneste i Istanbul med seks minareter. Eyüpmoskén er den vigtigste muslimske helligdom i Europa. Muhammeds fanebærer Eyüp Ensari ligger begravet her. Vi afslutter vores besøg på Cagaloglu Hamami. Et tyrkisk bad, hvor det har dryppet og dampet i over 300 år. En kuppel i loftet, varm marmor på gulv og vægge. Her bliver du skrubbet med overraskende resultat, hvorefter kroppen bliver masseret inden du får en kop æblete. Dette skal man bare prøve!
Aftenen afsluttes med en middag på Yakup II Restaurant. En meget populær meze restaurant i Beyoglu, ''Asmali mescit Area''. Meget velbesøgt, også af de lokale.
Dag 3
Denne dag kan også indledes med et inspirerende møde, hvor gårdagens indtryk løfter kreativiteten i gruppen.
Efter en halvdag foreslår vi også denne dag et par hyggelige aktiviteter som f. eks. En bådtur på Marmarasøen og Bosborus strædet. En bådtur på historisk vand mellem Asien og Europa. Ombord kan vi arrangere frokost.
Et andet sted man bare skal besøge er naturligvis med 60 gader og over 5000 butikker under tag. Her finder man orientalske lamper, porcelæn, sko, støvler, skind, tøj, tørklæder, slik, krydderier, guld og meget mere. En fantastisk oplevelse som man sjældent kommer tomhændet fra. Prutte, det skal man. Sats på at få prisen pruttet ned mindst 30%, så kan du være tilfreds.
Om aftenen kan vi foreslå en afslutningsmiddag på Restaurant Feriye, som ligger præcis ud til Bosporus strædet. Restauranten ligger i en smuk bygning fra 1800-tallet. Langs kysten ligger flere af disse smukke tidligere hjem for de ottomanske sultaner.
Dag 4
Den sidste dag kan vi arrangere på forskellig måde alt afhængigt af hjemrejsetidspunktet.
Har i ikke været på bådtur på Marmarasøen eller Bosporus, så bør i gøre det nu. Man kan arrangere det således at man sejler et par timer mod lufthavnen, således at man kun skal køre en kort strækning i transferbus det sidste stykke.